ÒÖÓôÖ¢ÊÇÒÔ¾«ÉñÒì³£µÍÂ仨Á÷ˮΪÖ÷ÒªÁÙ´²±íÏֵľ«Éñ¼²²¡£¬Æä»¼²¡ÂÊΪ3-5%£¬¸Ã¼Õ¶àÓÚ´ºÇï¼¾½Ú·¢²¡»ò¼ÓÖØ£¬ÇÒÓз´¸´·¢×÷µÄÇãÏò¡£ÄÇôÎÒÃÇÓ¦¸ÃÈçºÎÔÚÒûʳ·½Ãæµ÷ÀíÒÖÓô֢Ĩ?
¡¡¡¡ÒÖÓôÖ¢ÊÇÒÔ¾«ÉñÒì³£µÍÂ仨Á÷ˮΪÖ÷ÒªÁÙ´²±íÏֵľ«Éñ¼²²¡£¬Æä»¼²¡ÂÊΪ3-5%£¬¸Ã¼Õ¶àÓÚ´ºÇï¼¾½Ú·¢²¡»ò¼ÓÖØ£¬ÇÒÓз´¸´·¢×÷µÄÇãÏò¡£ÄÇôÎÒÃÇÓ¦¸ÃÈçºÎÔÚÒûʳ·½Ãæµ÷ÀíÒÖÓô֢Ĩ?ÇൺʧÃßÒÖÓô¿µ¸´ÖÐÐĵÄÀîÉÙ»ª½ÌÊÚÖ¸³ö£¬ÒÔÏÂ9ÖÖʳÎïÓÐÖúµÖ¿¹ÒÖÓô£º
¡¡¡¡ÉîË®Ó㣺Ñо¿ÈÏΪ£¬ÓãÓÍÖеÄOmega-3Ö¬·¾Ëá¿É²úÉú³£Óÿ¹ÓÇÓôyaoÈç̼Ëá﮵ÄÀàËÆ×÷Óã¬Ê¹È˵ÄÐÄÀí½¹ÂǼõÇá¡£
¡¡¡¡Ïã½¶£ºÏã½¶º¬ÓÐÒ»ÖÖ³ÆÎªÉúÎï¼î(alkaloid)µÄÎïÖÊ£¬¿ÉÒÔÕñ·Ü¾«ÉñºÍÌá¸ßÐÅÐÄ¡£¶øÇÒÏã½¶ÊÇÉ«°·ËáºÍάÉúËØB6µÄ½ÏºÃÀ´Ô´£¬ÕâЩ¶¼¿ÉÒÔ°ïÖú´óÄÔ¼õÉÙÓÇÓôÇéÐ÷¡£
¡¡¡¡ÆÏÌÑèÖ£ºÆÏÌÑèÖ²»µ«ÏãζŨÓô£¬¸ü¿ÉÒÔ¾»»¯·±ÔÓ˼Ð÷¡¢ÌáÉñÐÑÄÔ;ÆäËùº¬µÄ¸ßÁ¿Î¬ÉúËØC£¬²»½ö¿ÉÒÔά³Öºìϸ°ûµÄŨ¶È£¬Ôö¼ÓµÖ¿¹Á¦£¬¶øÇÒÊDzÎÓëÈËÌåÖÆÔì¶à°Í°·¡¢ÉöÉÏÏÙ¼¤ËصȓÐË·Ü”ÎïÖʵÄÖØÒª³É·ÖÖ®Ò»¡£
¡¡¡¡²¤²Ë£º²¤²Ë³ýº¬ÓдóÁ¿ÌúÖÊÍ⣬¸üÓÐÈËÌåËùÐèµÄÒ¶Ëá¡£ÈËÌåÈç¹ûȱ·¦Ò¶ËᣬÔò»áµ¼Ö¾«Éñ¼²²¡£¬°üÀ¨ÒÖÓôÖ¢ºÍÔçÀÏÐÔ³Õ´ôµÈ¡£Ñо¿·¢ÏÖ£¬ÄÇЩÎÞ·¨ÉãÈ¡×ã¹»Ò¶ËáµÄÈË£¬5¸öÔºó¶¼ÎÞ·¨Èë˯£¬²¢²úÉú½¡ÍüºÍ½¹ÂǵÈÖ¢×´¡£
¡¡¡¡Ó£ÌÒ£ºÑо¿·¢ÏÖ£¬Ó£ÌÒÖÐÓÐÒ»ÖÖ½Ð×ö»¨ÇàËØ(anthocyanin)µÄÎïÖÊ£¬¿ÉÒÔ¼õÉÙÑ×Ö¢¡£Ò½Ê¦ÈÏΪ£¬³Ô20Á£Ó£Ìұȳ԰¢Ë¾Æ¥ÁÖ¸üÓÐЧ;Óб¨µÀÖ¸³ö£¬³¤ÆÚÃæ¶ÔµçÄÔ¹¤×÷µÄÈË»áÓÐÍ·Í´¡¢¼¡ÈâËáÍ´µÈ벡£¬Ò²¿ÉÒÔ³ÔÓ£ÌÒÀ´¸Äɯ״¿ö¡£
¡¡¡¡´óË⣺µÂ¹úÒ»ÏîÕë¶Ô´óËâ¶Ô½µµÍµ¨¹Ì´¼¹¦Ð§µÄÑо¿£¬µ÷²éÎÊ¾í·¢ÏÖ£¬³ÔÁË´óËâÖ®ºó£¬È˸оõ²»Òׯ£¾ë¡¢½¹ÂǼõÇá¡¢²»ÈÝÒ×·¢Å¡£
¡¡¡¡ÄϹϣºÄϹÏÄÜÖÆÔìºÃÐÄÇ飬ÊÇÒòΪËüÃǸ»º¬Î¬ÉúËØB6ºÍÌú£¬ÕâÁ½ÖÖÓªÑøËØÄܰïÖúÉíÌåËù´¢´æµÄѪÌÇת±ä³ÉÆÏÌÑÌÇ£¬ÆÏÌÑÌÇÕýÊÇÄÔ²¿Î©Ò»µÄȼÁÏ£¬ÄܰïÖúÈËÌåά³ÖÍúÊ¢¾«Á¦¡£
¡¡¡¡µÍ֬ţÄÌ£ºÃÀ¹úµÄÒ»ÏîÑо¿·¢ÏÖ£¬ÈÃÓоǰ֢ºòȺµÄ¸¾Å®·þÓÃÁË1000ºÁ¿ËµÄ¸ÆÆ¬3¸öÔÂÖ®ºó£¬3/4µÄÈ˶¼±äµÃ²»Ì«½ôÕÅ¡¢±©Ôê»ò½¹ÂÇ¡£µÍÖ¬»òÍÑ֬ţÄÌÊǸƵĽϺÃÀ´Ô´¡£
¡¡¡¡º¬ÎøÀàʳƷ£ºÓ¢¹úÐÄÀíѧ¼ÒÃǸø½ÓÊÜÊÔÑéÕß³ÔÁË100΢¿ËµÄÎøÖ®ºó£¬ÊÜÊÔÕ߯ձ鷴Ӧ£¬¾õµÃ¾«ÉñºÜºÃ£¬Ë¼Ð÷¸üΪе÷¡£ÎøµÄ·á¸»À´Ô´Óиɹû¡¢¼¦Èâ¡¢º£ÏÊ¡¢È«¹ÈÀàµÈ¡£¸´ºÏÐÔµÄ̼ˮ»¯ºÏÎÈçÈ«ÂóÃæ°ü¡¢ËÕ´ò±ý¸É£¬ÆäËùº¬ÓеÄ΢Á¿¿óÎïÖÊÈçÎø£¬ÄܸÄÉÆÇéÐ÷¡£
¡¡¡¡µ±È»Èç¹ûÕæ»¼ÉÏÁËÒÖÓôÖ¢£¬¸ù¾Ý²»Í¬µÄ²¡Òò¡¢²¡Ç飬Ӧµ±Ñ¡ÔñÕý¹æ×¨ÒµµÄÒ½Ôº½øÐÐÖÎÁÆ£¬¶ÔÖ¢ÏÂyao£¬·½¿É±ê±¾¼æÖΡ£
¡¡¡¡ÇൺʧÃßÒÖÓô¿µ¸´ÖÐÐÄÊÇÒ»¼ÒȨÍþÖÎÁÆÊ§ÃßÒÖÓôµÈ¼²²¡µÄר¿ÆÒ½Ôº£¬ÆäÓµÓлëºñµÄÒ½ÁÆÊ¦×ʶÓÎ飬ÏȽøµÄ¿ÆÑ§Ò½ÁÆË®Æ½£¬²¢ÇÒ·þÎñÓÅÖÊ£¬É豸ÆëÈ«¡£ÔÚÖÎÁÆÊ§ÃßÒÖÓô·½Ã棬Æä²ÉÓöÀÌØµÄÔÉú̬ÁÆ·¨ÁÆ·¨£¬ÎÞÂÛ´Óyao²ÄµÄÑ¡Ôñ¡¢´¦·½×éºÏ¡¢Êµ¼ÊÁÆÐ§¡¢²»Á¼·´Ó¦¡¢¶¾¸±×÷Óõȣ¬Öî·½Ãæ¶¼ÊÇ×îÄÜÌåÏÖʧÃßÒÖÓôÖ¢ÕûºÏÖÎÁÆ¡¢È«ÐÂÀíÄîµÄÌìÈ»´¿ÖÐyaoÎֵµÃʧÃßÒÖÓô»¼ÕßµÄÐÅÀµ¡£
¡¡¡¡ÍƼöÔĶÁ£ºÒÖÓô³ÔʲôºÃ?
¡¡¡¡ÓÑÇéÌáʾ£ºÒÔÉϾÍÊÇÓйØÒÖÓôÖ¢µÄһЩÏà¹Ø½éÉÜ£¬Ï£Íû¶ÔÄúÓÐÒ»¶¨µÄ°ïÖú¡£ÎÒÊÐҽʦÍŶÓÀîÉÙ»ªÌáÐÑ£¬·¢ÏÖ»¼ÓÐÒÖÓôÖ¢Òª¼°Ê±µÄµ½Õý¹æÒ½Ôº½øÐÐÖÎÁÆ£¬ÒÔÃâÑÓÎóÁ˲¡Çé¡£Èç¹ûÄú»¹ÓÐʲôÒÉÎÊ£¬Çëµã»÷±¾Õ¾Ï·½µÄÔÚÏßҽʦ½øÐÐ×Éѯ£¬»òÕßÊÇÖ±½ÓÁªÏµÎÒÃÇ¡£
ÉÏһƪ£ºÈÕ³£Éú»îÖÐÔõô¶ÔÒÖÓôÇéÐ÷½øÐе÷Àí? ÏÂһƪ£ºÒÖÓô֢ʳÁÆ×¢ÒâÊÂÏîÓÐÄÄЩ?